幕の内弁当

7 5 2009

この手の弁当で一番大切なのは味のバランス。

どうしても醤油味に偏りがちなので、飯物が炊き込みご飯になることをできるだけ避けてる。

ご飯も醤油味、おかずも醤油味では醤油弁当ですから。

コメントする

名前

電子メール

URL

ログイン情報を記憶

コメント (スタイル用のHTMLタグを使えます)

Prev Next

アボカドとマグロのサラダ

定番の料理ですね

セイコガニ

金沢だと香箱ガニとも言われてますね。

鮎ちゃん

やっぱ夏は鮎焼きです

若竹蒸　鯛身入り

若竹蒸しに鯛身を入れて蒸し上げます

テーブルでの宴会

コンパニオンがいない場合はフレンドリーにテーブルタイプ

夏メニュー

冬メニューと少しずつ内容を変えていきます。

獅子舞

防火御札をくれます。

船盛

めでたい、めでたい

伊勢海老、越前かに

甲殻類のオンパレード

準備

60人ともなるといっぱいいっぱい

　　　　　　　　　

閉じる