還暦祝いの料理です、取り寄せの伊勢海老をつまみ食い。
すげー、テレビで言ってるようにコリコリ、Oh!Year!!でした。
あまりに赤みが強いメニューなのでこのコースは「紅孔雀」と命名しました。
でも海老の王様は日本海の甘エビだと個人的には思ってます。
旨さと甘さが伊勢海老とは段違い。
でもあっさりめな味が好きなひとには伊勢海老がおすすめです。
還暦祝いの料理です、取り寄せの伊勢海老をつまみ食い。
すげー、テレビで言ってるようにコリコリ、Oh!Year!!でした。
あまりに赤みが強いメニューなのでこのコースは「紅孔雀」と命名しました。
でも海老の王様は日本海の甘エビだと個人的には思ってます。
旨さと甘さが伊勢海老とは段違い。
でもあっさりめな味が好きなひとには伊勢海老がおすすめです。
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