旧美山町の椎茸 2018年11月2日 | コメントはまだありません 旧美山町の椎茸をいただきました。 手と比べるとわかるとおり大変大きく肉厚です。 網焼きで試食したところ椎茸の味がものすごく濃く水分も十分。 福井にはまだまだ知らない優れた食材があると勉強できました。 Categories: スナップショット | Tags: 椎茸